Descripción

VISTA: Color dorado pálido con destellos plateados. Limpio, brillante, y cristalino. Densidad media alta.

NARIZ: Frutos cítricos como guayaba, guanábana, pera, maracuyá. Flores blancas como: aromas a hierbas como hierba de limón. Permanencia larga.

BOCA: Se confirman los sabores a frutos como lima, cáscara de limón amarillo, naranja, toronja. Acidez viva y fresca. Vino ligero, agradable sutil en boca y persistencia media alta.

TEMPERATURA: 8°

SUGERENCIAS MARIDAJE: Los pescados y mariscos en preparaciones sencillas le van muy bien, a las brasas y en ceviches básicamente.