Descripción
VISTA: Color rojo granate intenso con matices violáceos.
NARIZ: Desprende un aroma de inicio terroso y final floral con toques a miel de abeja elegantes y finos.
BOCA: Se perciben notas a arándano rojo y flor de jamaica, con un final largo y persistente.
TEMPERATURA: 12-14°
SUGERENCIAS MARIDAJE: Complementa bien a pizzas cubiertas de embutidos y quesos, arroces con mariscos y pescados, pastas con salsas de tomate y carne. Dependiendo del tipo de Sanviovese puede ir bien con un corte de carne a la parrilla o con pescados fritos y marinados.
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