Cava Quintanilla • Reserve • Blend

$ 59500

VARIETALES: Cabernet Sauvignon 70%, 30% Nebbiolo
REGIÓN: Moctezuma, San Luis Potosí; México.
ENÓLOGO: Fabricio Hernández
AÑO: 2017
CRIANZA: 14 meses en barrica de roble francés.
ALCOHOL: 13.8%

Categoría: Product ID: 1504

Descripción

VISTA: Color rubí intenso.

NARIZ: Expresiva, persistente y aromática con marcadas notas de zarzamora, ciruela negra y grosella, ligeras notas herbáceas y especiadas.

BOCA: Vino complejo y poderoso, mostrando una firme estructura elegante y tánica; final agradable y permanente.

TEMPERATURA: 16-17°

SUGERENCIAS MARIDAJE: Ideal con carnes rojas al carbón, carnes a la parrilla, cordero, pato y quesos maduros por ejemplo: queso azul, brie, camembert, emmental, fondue, gruyére, holandés entre otros.

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