VISTA: Color amarillo pajizo con ribete dorado. Limpio, brillante y cristalino. Acidez sutil. Densidad media baja.

NARIZ: Frutos tropicales y cítricos como, mandarina, toronja, piña, cáscara de manzana verde madura, melón verde y durazno blanco. Flores blancas como: huele de noche. Aromas a hierbas como: hierba de campo y cebollín. Miel de agave. Persistencia media baja.

BOCA: Suave sabor a miel de agave, se confirman los aromas herbales. Acidez sutil. Permanencia media baja.

TEMPERATURA: 8°

SUGERENCIAS MARIDAJE: Todo tipo de pescados, de sabor suave. En el caso de mariscos cualquier variedad, simplemente al vapor, cocidos o con alguna salsa marinera o al ajillo.

Platillos ahumados. En el caso de pastas y arroces dependerá de sus acompañantes, mejor si son pescados o mariscos.

Ensaladas frescas con alguna fruta y  sushi.