Descripción
VISTA: Rojo rubí intenso, con reflejos granate, intensidad media-alta, limpio y brillante.
NARIZ: Aromas a grosella, flor de jamaica, higos, zarzamora, tamarindo, acompañados de notas especiadas como canela, vainilla; cajeta y caramelo.
BOCA: Taninos golosos en perfecta armonía con su vibrante acidez, equilibrado, estructurado, retrogusto de frutos rojos confitados.
TEMPERATURA: 17-18º
SUGERENCIAS MARIDAJE: El vino indicado para los grandes platillos a base de carne de res o también a la parrilla. Acompaña igualmente una contundente pata de cordero, tacos de birria, cordero, barbacoa, embutidos, pizza de carnes frías, chamorro de cerdo al horno, chicharrón de rib eye, tacos de tuétano, mole negro, atún con costra de pimienta. Postres con chocolate amargo.
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