Descripción
VISTA: Color amarillo intenso con ligeros tonos dorados.
NARIZ: Persistente con notas a mantequilla, madera tostada y cedro. Presenta aromas primarios de manzana verde y melón.
BOCA: Vino elegante, untuoso y con carácter, destacando la sedosidad; final largo y persistente.
TEMPERATURA: 10°
SUGERENCIAS MARIDAJE: El chardonnay de cuerpo con barrica convoca a platillos a base de productos del mar como langosta, lenguado o rodaballo, pasados por el fuego de la parrilla o un vigoroso sarteneo.
También se lucen con una blanquette de ternera o un chile en nogada.
Pescados y mariscos, platillos a base de salsas cremosas, foise gras, queso edam, brie y parmesano.
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