“Altiplano potosino cuna de distinguidos vinos”
En el Valle de Arista se encuentra El Rancho El Sureño, cuna de Cava Quintanilla. Se sitúa en Moctezuma a 45 minutos de San Luis Potosí, representa el descubrimiento y colonización de un nuevo y fascinante terruño mexicano.
Sus primeros vinos vieron la luz en el 2013: Quintanilla Syrah y Merlot, a los que se agregaron 2 blancos, chardonnay y Sauvignon Blanc 2016, este último vino fue “vino revelación” por su extraordinario equilibrio, su buena acidez natural que le da mucha frescura y un logrado balance con el alcohol.
Actualmente en una extensión de 120 hectáreas, en las que cultivan 14 variedades: tres blancas y 11 tintas, la bodega produce 300 mil botellas anuales, para sus 12 etiquetas.
En la tercera edición del México Selection by Concours Mondial de Bruxelles en Aguascalientes 2019, Cava Quintanilla obtuvo la siguiente distinción:
- Laberinto Malbec 2017 – Medalla de oro
- Syrah Reserva 2016 – Medalla Oro
- Laberinto Gewurztraminer 2018 – Medalla de Plata
- Blend Reserva 2016 – Medalla plata
La Revista el Conocedor, especializada en vinos, distinguió a Cava Quintanilla otorgando Medalla de Oro a su Vino Laberinto Blend 2017, una mezcla de Cabernet Sauvignon-Merlot-Tempranillo, simplemente espectacular!.
Este año, en la quinta edición del concurso Global wine 2020, Cava quintanilla nuevamente sorprende y obtiene 2 medallas de plata, con sus vinos:
- Reserva Nebbiolo 2018
- Reserva Syrah 2018
San Luis Potosí continúa abriendo puertas en el camino de la industria vinícola a nivel nacional e internacional. Te invitamos a catar sus extraordinarios vinos, estamos seguros que te cautivarán!.
“Una tierra impensada para el vino, se ha transformado en una exquisita realidad y una aventura hacia lo posible”, Conoce Cava Quintanilla.
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