Albariño – Casa de Leyendas https://casadeleyendas.mx Productos Gourmet Mexicanos Wed, 02 Feb 2022 02:34:33 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://casadeleyendas.mx/wp-content/uploads/2020/09/cropped-ico-32x32.png Albariño – Casa de Leyendas https://casadeleyendas.mx 32 32 De Cote • Bulla • Blanco https://casadeleyendas.mx/productos/de-cote-bulla-blanco-blanco/ Mon, 24 May 2021 18:18:47 +0000 https://casadeleyendas.mx/?post_type=product&p=1881 VISTA: Vino blanco de intensidad media, color amarillo paja con matices verdosos que denotan juventud. Limpio, nítido y brillante, características que nos describen un vino sano.

NARIZ: Intensidad aromática media, de carácter frutal, donde se percibe: manzana verde, piña, durazno, notas cítricas como toronja y mandarina, con matices de flores blancas como el jazmín. De aroma limpio y franco con una presencia amable de alcohol.

BOCA: Se percibe un vino de ataque medio, fresco, gusto seco, una rica acidez. El retrogusto confirma la frutalidad del vino.

TEMPERATURA: 8° a 10°

SUGERENCIAS MARIDAJE: Platillos frescos como ensaladas, pollo a la plancha, tartáres, arroces y sashimis.

]]> De Cote • Inédito • Blanco https://casadeleyendas.mx/productos/de-cote-inedito-blanco-blanco/ Mon, 24 May 2021 17:47:56 +0000 https://casadeleyendas.mx/?post_type=product&p=1875 VARIETALES: Albariño, Viognier, Verdejo y Gewürztraminer. REGION: Valle de Bernal, Querétaro. ALCOHOL: 13%]]> VISTA: Amarillo verdoso vivo, limpio, cristalino y brillante.

NARIZ: Aromas frutales que recuerdan guayaba, lychee, lima, toronja, mandarina, manzana verde, guayaba, piña, acompañado de notas a flores blancas como rosas blancas y flor de azahar, té verde.

BOCA: Fresco, vibrante, fácil de beber, confirmando las frutas percibidas en su aroma.

TEMPERATURA: de 8° a 10°

sUGERENCIAS MARIDAJE: Ensalada de manzanas y peras, pescados y mariscos, atún sellado en salsa de pimienta, salmón en gravlax, pollo a la mantequilla, pollo en pipián, chile en nogada e incluso carnitas. Combina muy bien con platos de influencia asiática, los sabores picantes de la cocina thai y preparaciones vegetarianas. Postre como el strudel de manzana.

 

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