$ 67100
SUGERENCIAS MARIDAJE: Rack de cordero, ternera en cualquier estilo, a la parrilla o guisos. Cualquier otro corte del noble animal. Quesos de pasta dura como cheddar, gouda, parmesano, cremosos como camembert incluso azules tipo gorgonzola. Pollo (pato y pavo) a las brasas o al horno.
REGIÓN: Dolores Hidalgo, Guanajuato.
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés y americano.
VISTA: Vino brillante, color rojo granate con una densidad aparente media alta y una capa de color alta.
NARIZ: Carácter afrutado y especiado, notas de ciruela, regaliz, canela y clavo.
BOCA: vino con un ataque amplio en el paladar, con una permanencia alta en boca y un tanino aterciopelado.
TEMPERATURA: 15° a 17°
