Descripción
VISTA: Rubí intenso.
NARIZ: Presenta notas ahumadas y especiadas.
BOCA: Potente, estructurado y goloso.
TEMPERATURA: 12-14°
SUGERENCIAS MARIDAJE: Vino corpulento y tánico, ideal para platillos potentes como las carnes de caza, pato, cordero, y cortes de res o cerdo en preparaciones con sazones igualmente fuertes.
Quesos azules: cabrales, roquefort, gorgonzola, brie entre otros.
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