NARIZ: Intensidad arómatica alta, buen carácter de frutas rojas, mermeladas. Notas a frutos secos como avellanas.

BOCA: Vino amable, redondo, intensidad media y notable, acidez balanceada, persistente y de larga permanencia.

TEMPERATURA: 15° a 17°

NARIZ: Carácter frutal y especiado, notas balsámicas, eucalipto, clavo y algunos matices a cacao

BOCA: Vino con un ataque amplio en el paladar, con una permanencia alta en boca y un tanino aterciopelado, fresco y elegante.

NARIZ: Carácter afrutado y especiado, notas de ciruela, regaliz, canela y clavo.

BOCA: vino con un ataque amplio en el paladar, con una permanencia alta en boca y un tanino aterciopelado.

TEMPERATURA: 15° a 17°

NARIZ: Frutos rojos como cerezas, fresas con notas de vainilla, canela y chocolate.

BOCA: Vino corpulento, de gran potencia y retrogusto abocado.

TEMPERATURA: 15° a 17°

NARIZ: Carácter frutal destacando notas de ciruela y frambuesa.

BOCA: Ataque amplio con un tanino suave y una acidez balanceada.

TEMPERATURA: 12° a 14°

SUGERENCIAS MARIDAJE: Chamorro, costillas barbecue, pollo con mole, chuletón de cerdo, rack de cordero o cualquier corte del noble animal. Por ser un vino joven y fresco será también apto para acompañar desde un atún a la parrilla o marlín ahumado.

NARIZ: Aromas predominantes a pimiento verde, notas a chocolate, tabaco y frutos negros.

BOCA:  Acidez expresiva e integrada al cuerpo. Vino de fácil paso con taninos expresivos e integrados al cuerpo. Vino equilibrado.

TEMPERATURA: 16° a 18°

SUGERENCIA MARIDAJE: Relleno negro, carnes de caza, pato o cordero, cortes de carne, chamorro de cerdo, mole, cabrito, machaca, rack de cordero, corazón de rib eye a la parrilla, jamón jabugo, marlín adobado.

NARIZ: Aromas predominantes a pimienta verde, café tostado, cacao y trufa.

BOCA: Vino de robusta estructura y carga tánica varietal y de crianza. Retrogusto especiado.

TEMPERATURA: 16° a 18°

SUGERENCIA MARIDAJE: Relleno negro, carnes de caza, pato o cordero, cortes de carne, chamorro de cerdo, mole, cabrito, machaca, rack de cordero, corazón de rib eye a la parrilla, jamón jabugo, marlín adobado.

NARIZ: Amable aroma a coco, almendra y avellana.

BOCA: Presenta notas de mantequilla, café y nuez; de estructura larga con taninos fuertes.

TEMPERATURA: 10 a 12°

SUGERENCIA MARIDAJE: Rack de cordero o cualquier corte del noble animal. Pavo con mole, chuletón de cerdo, picaña, filete chemita, corte prime, puré de camote, filete mingón, pie de queso con nuez, trufas de chocolate amargo.

NARIZ: Aromas a frutos rojos como arándano, jamaica, frambuesa y cereza. Ciruela, blue berry acompañado de sus notas de guarda que recuerdan nuez, moka, café, caramelo, chocolate y nota sutil especiada de pimienta.

BOCA: Estructura media por su guarda corta en barrica, frutal, redondo y untuoso, de gran persistencia en boca.

TEMPERATURA: 14 ° a 15°

SUGERENCIAS MARIDAJE: Chamorro, costillas barbecue, pollo con mole, chuletón de cerdo, rack de cordero o cualquier corte del noble animal. Por ser un vino joven y fresco será también apto para acompañar desde un atún a la parrilla o marlín ahumado. Postre, helado de vainilla.

NARIZ: Cereza, ciruela, mermelada de zarzamora, mora negra, pimienta, cerillo, clavo, azúcar quemado, café, chocolate, notas especiada de clavo y canela.

BOCA: Taninos suaves, acidez agradable, untuoso, confirmando sabores acaramelo/torrefacto.

TEMPERATURA: 16° a 18°

SUGERENCIAS MARIDAJE: Mole, pipián, rack de cordero o cualquier otro corte del noble animal, pato, jamón serrano, chilaquiles rojos con bisteck, pambazos, hamburguesa, tacos de res, carne de res al grill o a la parrilla, torta de roast beef.